قمح بلدي للكل: الاكتفاء الذاتي وكسر الاحتكار

3 حزيران 2023

جمع «احتفال الحبوب البلدية والقديمة» المنظّم من جمعية «بذورنا جذورنا» مزارعين وخبازين وطحانين للبحث بأنواع من حبوب القمح البلدية والقديمة التي قد تساهم بتطوير صناعة بديلة للخبز وكسر احتكار كبار التجار.

اخترنا لك

حكومة ووزارات تحمي مخالفات المقالع والكسّارات
16-10-2026
تقرير
حكومة ووزارات تحمي مخالفات المقالع والكسّارات
جمعية درب عكار توثّق أوّل «خُلد حقيقي» في لبنان
تعليق

هل ما زال أحدٌ يسيطر على مجرى الأمور؟

– سامر فرنجية
يا حبق ومنتور
ماذا لو خسرت بيروت منثورها؟
دراسة

ماذا لو خسرت بيروت منثورها؟

ليلا روسا معوض

آخر الأخبار

مواد إضافيّة
احتجاجات فرنسا: تلامذة وعمّال ومزارعون ومتقاعدون في الشوارع
رغم المبنى المدمّر مدرسة برج قلاويه تفتح أبوابها
17-10-2026
تقرير
رغم المبنى المدمّر مدرسة برج قلاويه تفتح أبوابها
«خبز ونت» 2026: نحو تنظيمٍ للتكنولوجيا يحمي بياناتنا
17-10-2026
تقرير
«خبز ونت» 2026: نحو تنظيمٍ للتكنولوجيا يحمي بياناتنا
بين الهامش والبديل: ماذا تبقّى من 17 تشرين؟
17-10-2026
نظرة
بين الهامش والبديل: ماذا تبقّى من 17 تشرين؟
قضية الأسبوع

أشباح «17 تشرين»

– ميغافون ㅤ
حدث اليوم - الجمعة 16 تشرين الأول 2026
16-10-2026
أخبار
حدث اليوم - الجمعة 16 تشرين الأول 2026