قمح بلدي للكل: الاكتفاء الذاتي وكسر الاحتكار

3 حزيران 2023

جمع «احتفال الحبوب البلدية والقديمة» المنظّم من جمعية «بذورنا جذورنا» مزارعين وخبازين وطحانين للبحث بأنواع من حبوب القمح البلدية والقديمة التي قد تساهم بتطوير صناعة بديلة للخبز وكسر احتكار كبار التجار.

اخترنا لك

جمعية درب عكار توثّق أوّل «خُلد حقيقي» في لبنان
تعليق

هل ما زال أحدٌ يسيطر على مجرى الأمور؟

– سامر فرنجية
يا حبق ومنتور
ماذا لو خسرت بيروت منثورها؟
دراسة

ماذا لو خسرت بيروت منثورها؟

ليلا روسا معوض
شادي في مَهَمّة: مأوى لإنقاذ ببغاوات لبنان
13-09-2026
تقرير
شادي في مَهَمّة: مأوى لإنقاذ ببغاوات لبنان

آخر الأخبار

مواد إضافيّة
بعد 14 عاماً، قلعة دير سمعان في حلب تفتح أبوابها
29-09-2026
تقرير
بعد 14 عاماً، قلعة دير سمعان في حلب تفتح أبوابها
النيابة العامة الفرنسية تطلب السجن لكارلوس غصن ورشيدة داتي
29-09-2026
أخبار
النيابة العامة الفرنسية تطلب السجن لكارلوس غصن ورشيدة داتي
إضراب رومية يدخل يومه الـ17: سجينان جديدان إلى المستشفى
حدث اليوم - الاثنين 28 أيلول 2026
28-09-2026
أخبار
حدث اليوم - الاثنين 28 أيلول 2026
سنتان على نصرالله: ماذا بعد شراء الوقت؟
28-09-2026
تعليق
سنتان على نصرالله: ماذا بعد شراء الوقت؟
مختارات من الصحافة الإسرائيلية 28/9/2026