تفّاحة خام، تفّاحة للتصنيع

[ملحق 3] يعتمد سوق التفّاح على معيار شكل التفّاحة الخارجي فقط، ويهدر كل ما لا يُلاقي هذه المعايير. هذا الفيديو جزء من «تعاونية وتفّاحة: تصنيع الفاكهة في تنّورين».